Классическая закуска Лофу, приготовленная из поющего лотоса. Стоит только откусить кусочек, как бисквит издаёт звонкий смех. Иногда гурманы Лофу используют его, чтобы подразнить иномирцев. «Я чуть не помер от страха!»