夕红果酱与炸鱼块熬煮而得的方便美食，口感甘甜。 想做出最原汁原味的冷吃夕红鱼，炸鱼块必须隔夜，绝不能使用新鲜炸鱼。 「阿丽萨•兰德就爱吃这个——呃，我看杂志上是这么说的啊。」