Une brochette préparée à base de reptiles à sang froid vivant dans les mines. Les zoologistes vous diront que les cristaux présents sur le corps de ces lézards sont le produit de leur osmorégulation et de la maintenance des niveaux de fluide corporel. Ils vous diront aussi que ces produits ne doivent pas être consommés. « Ça a un goût de poulet, et ça croustille ! »