Lakkabeerenkuchen

Eine süße Köstlichkeit aus dem Grenzland. Ursprünglich wurde sie nur mit Lakkabeeren zubereitet, heute werden jedoch häufig auch Mittsommerbeeren hinzugefügt. Die beiden Beeren ergänzen sich perfekt und verleihen ihr einen reichhaltigeren, verlockenderen Geschmack, aus der Tradition heraus ist jedoch der ursprüngliche Name geblieben.