Makanan penutup yang dibuat dari sari lemon dan kaviar merah. Rasanya asam manis dan menyegarkan. Produk ini dulunya berisi ikan haring — Tapi karena baunya yang tidak disukai orang-orang, akhirnya dibuat versi yang hanya berisi kaviar. "Mereka tidak pernah bilang kalau ini ikan haring kalengan!"