한때 비싸게 팔리던 채소 샐러드. 먹은 사람에게 행운과 행복을 가져다준다고 한다. 나중에는 요리사가 레시피를 개선했는데, 안에 들어가는 비싼 네잎클로버를 일반적인 채소로 바꾼 덕에 저렴하고 대중적인 음식이 되었다. 「하지만 더 이상 행복을 가져다주지는 않았다」