明曦為「倒懸餐廳」開發了數十種「創意仙舟菜」，其中「琥珀王跳牆」是最成功的。它現在已經是千星城中最能代表「高級飲食」的品項了，假以時日，它甚至可以代表「千星城菜系」。 「老闆，為什麼是『琥珀王跳牆』，不是『琥珀王築牆』？」 「『築牆』我怕你會咬不動喔。」