ใต้เปลือกของขนมที่มีกลิ่นไหม้จางๆ หลังจากอบ มีถั่วกวนนุ่มๆ ที่ไม่หวานเลี่ยน และมีรสฝาดเจือปนเล็กน้อย ราวกับหยดน้ำตา "หยุดร้องไห้ได้แล้ว ขืนร้องไห้อีกจะขาดน้ำเอาได้นะ"